5 Recetas Keto con Guisantes y Jamón: Ideas Fáciles y Deliciosas
¡Buscando agregar sabor a tus comidas cetogénicas?
Incorporar guisantes y jamón puede elevar tus platos con un delicioso sabor y nutrientes.
Desde pastel de verduras hasta ensaladas, estos ingredientes ofrecen opciones versátiles para cualquier hora del día.
¡Vamos a sumergirnos en algunas recetas fáciles que delivery sabor sin comprometer tu dieta cetogénica!
- Receta 1: Caserola cremosa de jamón y guisantes cetogénica
- Receta 2: Sopa de Guisantes y Jamón Keto para una Comida Acogedora
- Receta 3: Receta de salteado de guisantes y jamón keto rápido
- Receta 4: Delicia de Ensalada de Jamón y Guisantes Keto Saludable
- Receta 5: Deliciosa frittata de guisantes y jamón cetogénica
- TIPS FINALES
- Preguntas Frecuentes
- Conclusión
Receta 1: Caserola cremosa de jamón y guisantes cetogénica
Necesitarás algunas herramientas y materiales útiles.
Una lista deliciosa de ingredientes incluye:
Además, compartiré la información nutricional para que sepas exactamente lo amigable con ceto que es realmente este plato.
¡Empecemos con tu Ensalada Cremosa de Jamón y Guisantes Keto!
Utensilios y Materiales necesarios
Para preparar la deliciosa casserole de jamón y guisantes keto, necesitarás una selección de utensilios que te ayuden a mezclar, picar y hornear los ingredientes de manera eficiente.
Los utensilios necesarios para esta receta deliciosa son:
- Tazón mediano: Se utilizará para mezclar todos los ingredientes.
- Cuchara o espátula: Se utilizará para revolver y mezclar los ingredientes.
- Tablero de cortar: Se utilizará para cortar el jamón y las verduras.
- Cuchillo: Para cortar los ingredientes en piezas más pequeñas.
- Fuente de horno: Se utilizará para hornear la casserole.
- Tazas medidoras: Para medir líquidos y sólidos.
- Cucharas medidoras: Para medir con precisión las especias.
- Batidor: Para combinar los componentes cremosos de manera suave.
Ingredientes
Para preparar la Cazuela Cremosa de Jamón y Guisantes Keto, es importante seleccionar ingredientes que sean bajos en carbohidratos y que complementen el sabor ahumado del jamón.
Utilizaremos sustitutos de guisantes que se ajusten a la dieta keto, así como ingredientes cremosos para equilibrar los sabores.
- Jamón bajo en carbohidratos: 300 Gramos
- Judías Verdes: 200 Gramos (o Coliflor: 200 Gramos)
- Crema Ácida: 150 Gramos
- Queso Rallado: 100 Gramos
- Aceite de Oliva: 2 Cucharadas
- Ajo Picado: 2 Dientes
- Sal: Al gusto
- Pimienta Negra: Al gusto
Modo de preparación e instrucciones
Para preparar la casserole de jamón y guisantes cremosa keto, comenzaráFriendasando el jamón y los guisantes para realzar su sabor, seguido de mezclarlos con una mezcla cremosa de huevo. Finalmente, horneará todo hasta que esté burbujeante y dorado.
La casserole se prepara en los siguientes pasos:
- Paso 1: Precalienta el horno a 350°F y engrasa un tazón de hornear de 9x13 pulgadas con mantequilla o spray de cocina.
- Paso 2: En una sartén grande,Fríe la mezcla de jamón y guisantes en mantequilla a fuego medio hasta que los guisantes estén tiernos. Una vez cocido, deja la mezcla a un lado para que se enfríe.
- Paso 3: En un tazón separado, mezcla la crema espesa, la crema agria y los huevos. Sazona la mezcla con sal, pimienta y polvo de ajo al gusto.
- Paso 4: Combina la mezcla de jamón y guisantes enfriada con la mezcla cremosa, revolviendo suavemente para verificar que todo esté cubierto de manera uniforme.
- Paso 5: Vierte la mezcla combinada en el tazón de hornear preparado, extendiéndola de manera uniforme.
- Paso 6: Cubre la mezcla con queso cheddar rallado para crear una deliciosa capa de queso.
- Paso 7: Hornea la casserole en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y la temperatura interna alcance 165°F.
- Paso 8: Una vez horneada, retira la casserole del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de servir.
Información nutricional
MICRONUTRIENTES/MACRONUTRIENTES | CANTIDADES |
---|---|
Calorías (Energía) | 383 kcal |
Carbohidratos (Hidratos de Carbono) | 2.3 g |
Grasas (Grasas) | 29.3 g |
Fibra (Fibra) | N/A |
Proteínas (Proteínas) | N/A |
Grasas saturadas (Grasas Saturadas) | N/A |
Sodio (Sodio) | N/A |
Azúcares (Azúcares) | N/A |
La tabla nutricional del Pastel de Jamón y Guisantes Keto Cremoso destaca su perfil de macronutrientes, destacando su contenido bajo en carbohidratos y alto en grasas, característico de las recetas cetogénicas. Con solo 2.3 gramos de carbohidratos por porción, este plato ofrece un valor energético sustancial de 383 calorías, derivado principalmente de las grasas en 29.3 gramos, lo que lo hace adecuado para individuos que siguen una dieta cetogénica.
Cabe destacar que la omisión de ciertas cantidades, como la fibra y la proteína, sugiere que pueden no ser contribuidores primarios al valor nutricional general del plato. Sin embargo, el alto porcentaje de grasas apoya la textura cremosa y el sabor del plato, derivado de ingredientes como la crema batida pesada, la crema agria y el queso. Esto alinea la receta perfectamente con las necesidades dietéticas de aquellos que buscan mantener un estilo de vida bajo en carbohidratos mientras disfrutan de una comida rica y satisfactoria.
Receta 2: Sopa de Guisantes y Jamón Keto para una Comida Acogedora
Necesitarás algunos утилиз utensilios y ingredientes sencillos, que te guiaré paso a paso.
Los ingredientes requeridos no son complicados, y es posible que ya tengas algunos de ellos en tu despensa.
Te guiaré paso a paso sobre cómo hacer que sea super sabroso.
Para hacer la Sopa de Guisantes y Jamón Keto, deberás seguir unos pocos pasos fáciles que resultarán en una comida deliciosa y satisfactoria.
Además, revisaremos la información nutricional para que sepas justo cómo es esta comida acogedora realmente.
La información nutricional para esta Sopa de Guisantes y Jamón Keto se desglosará, para que puedas ver exactamente cómo se ajusta a tu dieta.
Utensilios y materiales necesarios
Para crear una sopa de guisantes y jamón ketocomfortable y deliciosa, tener los utensilios y materiales adecuados a mano es esencial.
Los utensilios necesarios para esta receta son:
- Olla grande: Se utilizará para cocinar la sopa.
- Cuchara de madera: Para revolver los ingredientes.
- Tablero de cortar: Para picar vegetales y jamón.
Además, necesitará:
- Tazas de medir: Para medir líquidos con precisión.
Utensilios opcionales incluyen:
- Licuadora o licuadora de inmersión: Para puré la sopa si se desea.
Finalmente, necesitará:
- Cuchara para servir: Para servir la sopa.
Ingredientes
Para preparar una deliciosa y reconfortante sopa de guisantes y jamón cetogénica, es fundamental seleccionar los ingredientes adecuados que se alineen con los requisitos de la dieta keto.
A continuación, encontrarás la lista completa de ingredientes necesarios para esta receta.
- Guisantes verdes: 400 Gramos
- Jugo de limón: 2 Cucharadas
- Caldo de pollo: 1 Litro
- Jamón (preferiblemente bajo en carbohidratos): 200 Gramos
- Mantequilla: 2 Cucharadas
- Cebolla: 1 Unidad
- Ajo: 2 Dientes
- Sal: Al gusto
- Pimienta negra: Al gusto
- Crema de leche: 100 Mililitros (opcional para dar cremosidad)
Modo de preparación e instrucciones
Para preparar la Sopa de Guisantes y Jamón Keto, comenzarás sofririendo cebolla y ajo para formar una base sabrosa.
Luego, combinarás jamón cortado, caldo y guisantes congelados, dejando que los ingredientes se fusionen entre sí.
Finalmente, mezclarás la sopa para alcanzar la consistencia deseada y la sazonarás a la perfección antes de servirla.
- Paso 1: En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega cebolla picada y ajo picado, sofriendo hasta que la cebolla esté translúcida y el ajo esté fragante, unos 3-5 minutos.
- Paso 2: Agrega jamón picado a la olla y cocina durante otros 2-3 minutos, permitiendo que se caliente y se combine con la mezcla de cebolla y ajo.
- Paso 3: Vierte caldo de pollo o vegetal y agrega guisantes congelados. Lleva la mezcla a ebullición.
- Paso 4: Una vez que esté hirviendo, reduce el fuego a bajo y deja que la sopa se cocine a fuego lento durante 10-15 minutos, permitiendo que los sabores se fusionen.
- Paso 5: Usa una licuadora de inmersión para purificar la sopa hasta que alcance la consistencia deseada. Alternativamente, deja que la sopa se enfríe ligeramente y purifícala en una licuadora o procesadora de alimentos.
- Paso 6: Sazona la sopa con sal, pimienta y cualquier otra especia o hierba deseada al gusto.
- Paso 7: Para una textura más cremosa, revuelve un poco de crema pesada o crema de coco justo antes de servir, ajustando la sazón si es necesario.
- Paso 8: Sirve la sopa caliente, adornada con hierbas frescas picadas o un polvo de queso rallado para agregar sabor adicional.
Información nutricional
MICRONUTRIENTES/MACRONUTRIENTES | CANTIDADES |
---|---|
Calorías | 383 kcal |
Carbohidratos | 2.3 g |
Grasas | 29.3 g |
Fibra | 0 g |
Proteínas | 24 g |
Grasas saturadas | 10 g |
Sodio | 800 mg |
Azúcar | 1 g |
La tabla nutricional describe la composición de macronutrientes de la Sopa de Guisantes y Jamón Keto por ración. Con un total de 383 calorías, este plato es bajo en carbohidratos con solo 2.3 gramos, lo que lo hace una excelente opción para aquellos que siguen una dieta cetogénica. El alto contenido de grasas de 29.3 gramos es esencial para la planificación de comidas ceto, ya que proporciona la energía necesaria mientras se mantiene el consumo de carbohidratos al mínimo. El plato también ofrece 24 gramos de proteínas, principalmente atribuidos al jamón, lo que lo hace una opción nutritiva.
Además, la tabla indica la presencia de grasas saturadas y sodio, que son importantes de considerar, especialmente si se está vigilando la salud cardiovascular o el consumo de sodio. Con 10 gramos de grasas saturadas y 800 miligramos de sodio por ración, es recomendable que los individuos consideren estos factores, especialmente si se está vigilando la salud cardiovascular o el consumo de sodio. En general, esta visión general nutricional ayuda a los dietistas a entender el equilibrio de macronutrientes en la sopa y cómo se ajusta a sus objetivos dietéticos diarios.
Receta 3: Receta de salteado de guisantes y jamón keto rápido
Necesitarás solo algunos utensilios básicos, algunos ingredientes fáciles de encontrar y te guiaré a través de los pasos de cocción que tardan menos de 20 minutos.
Este Rápido Keto Stir-Fry de guisantes y jamón es 超 simple!
Además, compartiré la información nutricional para que puedas ver cómo se ajusta a tu plan keto, ¡vamos a cocinar!
Utensilios y materiales necesarios
Para preparar el rápida estofado de guisantes y jamón keto, necesitarás una variedad de utensilios y materiales para garantizar un proceso de cocción sin problemas. Cada ítem juega un papel vital en las fases de preparación y cocción, desde picar los ingredientes hasta servir el plato final.
Los utensilios y materiales requeridos son:
- Sartén grande o wok: Para saltear los ingredientes.
- Tablero de cortar: Para picar las verduras y el jamón.
- Cuchillo: Para cortar los ingredientes a los tamaños deseados.
- Espátula: Para revolver y mezclar ingredientes en el wok.
- Aceite de cocina de alta temperatura: Esencial para saltear.
- Tazas y cucharas medidoras: Para medir con precisión los ingredientes.
- Rallador microplano (opcional): Para rallar jengibre y ajo.
- Pinzas o cuchara ranurada: Útiles para servir y mezclar.
- Plato de servir o platos individuales: Para presentar el plato terminado.
Ingredientes
En esta receta rápida de salteado de guisantes y jamón keto, se utilizan ingredientes bajos en carbohidratos que aportan sabor y textura al plato.
Los guisantes y el jamón se combinan con coliflor y queso para crear una comida deliciosa y satisfactoria, perfecta para quienes buscan mantener su ingesta de carbohidratos bajo control.
Ingredientes:
- Jamón bajo en carbohidratos: 150 Gramos
- Guisantes: 1 Taza
- Coliflor: 1 Taza (rallada o en trozos pequeños)
- Queso Cheddar: 100 Gramos (rallado fresco)
- Crema Ácida: 2 Cucharadas
- Aceite de Oliva: 2 Cucharadas
- Glucomanano o Goma Xantana: 1 Cucharadita (opcional)
- Sal: Al gusto
- Pimienta Negra: Al gusto
Modo de preparación e instrucciones
Para preparar el rápido stir-fry de guisantes y jamón cetogénico, comenzarás calentando aceite de coco en una sartén, seguido de agregar jamón picado, guisantes congelados y ajo picado.
Después de freír durante unos minutos, incorporarás salsa de soya, aceite de sésamo y pimienta negra antes de servir el plato adornado con cebolla verde y semillas de sésamo si lo deseas.
Esta comida rápida no solo es fácil de hacer, sino que también es baja en carbohidratos, lo que la hace perfecta para una dieta cetogénica.
- Paso 1: Calienta 2 cucharadas de aceite de coco en una sartén grande o wok a fuego medio-alto.
- Paso 2: Agrega 1 taza de jamón picado, 1 taza de guisantes congelados y 1 diente de ajo picado a la sartén.
- Paso 3: Fríe la mezcla durante 3-4 minutos hasta que el jamón esté ligeramente dorado y los guisantes estén tiernos.
- Paso 4: Agrega 2 cucharadas de salsa de soya, 1 cucharadita de aceite de sésamo y 1/2 cucharadita de pimienta negra molida a la sartén.
- Paso 5: Fríe durante 1-2 minutos adicionales hasta que la salsa esté bien combinada.
- Paso 6: Sirve el rápido stir-fry de guisantes y jamón cetogénico caliente, adornado con cebolla verde picada y semillas de sésamo si lo deseas. ¡Disfruta de tu comida!
Información nutricional
MICRONUTRIENTES/MACRONUTRIENTES | CANTIDADES |
---|---|
Energía | 432 calorías |
Lípidos | 36g |
Lípidos saturados | N/A |
Proteínas | 35g |
Policarbohidratos | 5g |
Fibra | N/A |
Sácaridos | N/A |
Sodio | 108mg |
Policarbohidratos netos | 5g |
Vitamina C | 20% del VD |
Hierro | 15% del VD |
La tabla nutricional de la receta de salteado de guisantes y jamón Quick Keto destaca su alto contenido de proteínas y lípidos, lo que se ajusta a los requisitos de la dieta cetogénica. Con 432 calorías por porción, comprende 36 gramos de lípidos y 35 gramos de proteínas, lo que la convierte en una opción saciante para aquellos que siguen un régimen de baja ingesta de policarbohidratos. El contenido de policarbohidratos es minimal, con solo 5 gramos de policarbohidratos netos, principalmente procedentes de los guisantes, lo que asegura el cumplimiento de los principios cetogénicos.
Además, este plato no solo ofrece macronutrientes esenciales, sino que también aporta valiosos micronutrientes, proporcionando el 20% del valor diario de vitamina C y el 15% del valor diario de hierro por porción. El bajo nivel de sodio de 108 mg indica que puede ser disfrutado por aquellos que monitorean su ingesta de sal, lo que lo hace una opción de comida completa apta para una variedad de necesidades dietéticas.
Receta 4: Delicia de Ensalada de Jamón y Guisantes Keto Saludable
¡Vamos a preparar algo delicioso con el Delicioso Ensalada de Jamón y Guisantes Keto Saludable!
Necesitarás solounos pocos utensilios y materiales, junto con algunos ingredientes sabrosos para empezar.
Ahora, te guiaré a través de los pasos simples, además de la información nutricional que querrás saber para mantener tu viaje keto en marcha.
Utensilios y materiales necesarios
Para preparar el Delicioso Ensalada de Jamón y Guisantes Keto Saludable, necesitarás algunos utensilios y materiales esenciales para garantizar un proceso de cocción tranquilo.
Estas herramientas te ayudarán a picar, mezclar y servir tus ingredientes de manera efectiva, lo que hará que la experiencia sea agradable y eficiente.
- Tazón mediano: Se utilizará para combinar todos los ingredientes.
- Cuchara o espátula: Para revolver y mezclar la ensalada.
- Tablero de cortar: Superficie para picar ingredientes.
- Cuchillo: Para cortar jamón y verduras.
- Tazas de medir: Para porciones de ingredientes precisas.
- Cucharas de medir: Para medir ingredientes más pequeños.
Ingredientes
Para preparar una deliciosa y saludable ensalada de jamón y guisantes al estilo cetogénico, es fundamental seleccionar ingredientes bajos en carbohidratos que se complementen entre sí.
Esta ensalada combina el sabor salado del jamón con la frescura de los guisantes, y el agregado de grasas saludables para mantener el equilibrio nutricional.
A continuación, se presenta la lista de ingredientes necesarios para elaborar esta receta.
- Jamón: 200 Gramos (puede ser prosciutto o jamón serrano)
- Guisantes frescos o congelados: 1 Taza
- Aguacate: 1 Unidad
- Aceite de Oliva: 2 Cucharadas
- Limón: 1 Unidad (jugo)
- Sal: Al gusto
- Pimienta Negra: Al gusto
- Cebolla Morada: 50 Gramos (opcional, en rodajas finas)
- Queso Feta: 100 Gramos (opcional, desmenuzado)
Modo de preparación e instrucciones
Para preparar la Delicia de Ensalada de Jamón y Guisantes Keto Saludable, comenzarás cocinando el jamón picado hasta que esté crujiente, seguido de saltear los guisantes y las cebollas.
Después de mezclar todos los ingredientes en un tazón grande y agregar el aderezo, permite que la ensalada se enfríe para realzar el sabor.
- Paso 1: Calienta una pequeña cantidad de aceite en una sartén a fuego medio, luego agrega el jamón picado. Cocina hasta que el jamón esté crujiente, revolviendo ocasionalmente, y luego reserva para enfriar.
- Paso 2: En la misma sartén, agrega guisantes congelados y cebolla picada. Saltea hasta que los guisantes estén tiernos, que debería tomar unos 5 minutos.
- Paso 3: Sazona la mezcla de guisantes con polvo de ajo, sal y pimienta al gusto. Revuelve bien para combinar los sabores.
- Paso 4: En un tazón grande, combina el jamón crujiente enfriado, la mezcla de guisantes salteados y los huevos duros picados. Mezcla minuciosamente para combinar todos los ingredientes.
- Paso 5: Revuelve mayonesa y mostaza de Dijon hasta que la ensalada esté cremosa y todos los ingredientes estén cubiertos de manera uniforme.
- Paso 6: Cubre el tazón y refrigeria la ensalada durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen juntos.
- Paso 7: Sirve la ensalada fría, decorada con perejil fresco picado o cebolla si lo deseas, y disfruta como un platillo ligero o almuerzo keto-amigable.
Información nutricional
MICRONUTRIENTES/MACRONUTRIENTES | CANTIDADES |
---|---|
Carbohidratos | 2.3 g |
Energía | 383 kcal |
Grasas | 29.3 g |
Fibra | 0 g |
Proteínas | 23 g |
Grasas saturadas | 11 g |
Sodio | 900 mg |
Azúcar | 1 g |
Colesterol | 88 mg |
La tabla nutricional proporciona un desglose claro de los macronutrientes clave y algunos micronutrientes en la receta del Delicioso Ensalada de Jamón Keto con Guisantes. Con solo 2.3 gramos de carbohidratos por porción, este plato se ajusta perfectamente a las pautas dietéticas cetogénicas, que enfatizan la baja ingesta de carbohidratos. Además, el alto contenido de grasas (29.3 gramos) es vital para aquellos que siguen una dieta cetogénica, facilitando el cambio del cuerpo a un estado de cetosis, donde quema grasas para obtener energía en lugar de carbohidratos.
Además de ser baja en carbohidratos y alta en grasas, la receta ofrece una cantidad moderada de proteínas (23 gramos), lo que es beneficioso para el mantenimiento muscular y la saciedad. El contenido de sodio (900 mg) es relativamente alto, probablemente debido al jamón, lo que hace que sea esencial seleccionar opciones de menor sodio si es necesario. En general, el plato muestra un perfil nutricional bien equilibrado que se adapta a las personas que buscan comidas satisfactorias y nutritivas mientras siguen una dieta cetogénica.
Receta 5: Deliciosa frittata de guisantes y jamón cetogénica
¡Listo para preparar una deliciosa Frittata de Ardilla y Jamón Keto?
Necesitarás huevos, jamón, guisantes y queso para empezar.
Hablemos sobre las herramientas, ingredientes, cómo prepararla y esos increíbles hechos nutricionales que deberás tener en cuenta.
Utensilios y materiales necesarios
Para crear un delicioso frittata Keto de guisantes y jamón, tener las herramientas y materiales adecuados es vital para una experiencia de cocina suave.
- Sartén resistente al calor de 9 pulgadas: Para cocinar y hornear el frittata.
- Espátula resistente al calor: Para ayudar a voltear o servir el frittata.
- Batidor o mezcladora eléctrica: Para batir los huevos minuciosamente.
- Tazón de mezcla: Para combines todos los ingredientes.
- Tazas de medición: Para verificar cantidades de ingredientes adecuadas.
- Tablero de cortar: Para picar vegetales o jamón.
- Spray de cocina antiadherente o aceite: Para engrasar el sartén.
- Espátula de silicona: Para doblar huevos y raspar lados.
- Termómetro de horno: Para verificar la temperatura del horno.
Ingredientes
Para preparar una deliciosa Frittata de Guisantes y Jamón Keto, necesitarás una serie de ingredientes fundamentales que se combinan para crear un plato lleno de sabor y nutrientes.
A continuación, te presento la lista completa de lo que vas a necesitar.
- Huevos: 6 unidades
- Jamón cocido: 150 gramos, picado en trozos
- Guisantes: 100 gramos (pueden ser frescos o congelados)
- Queso rallado: 100 gramos (puede ser mozzarella o cheddar)
- Cebolla: 1 unidad, picada finamente
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Sal: al gusto
- Pimienta: al gusto
- Perejil fresco: una cucharada, picado (opcional para decorar)
Modo de preparación e instrucciones
Para preparar la deliciosa frittata de guisantes y jamón keto, deberá seguir un proceso sencillo que comienza con la mezcla de ingredientes y termina con la cocción de la frittata a la perfección. Este plato es fácil de hacer y es perfecto para una opción de comida baja en carbohidratos.
- Paso 1: Para empezar, precaliente su horno a 180°C (350°F) y engrase una sartén de 9 pulgadas apta para horno con mantequilla o spray de cocina para evitar que se pegue.
- Paso 2: En un tazón de mezcla grande, batir 6 huevos grandes y 1/2 taza de crema espesa hasta que estén bien combinados.
- Paso 3: Agregue 1/2 taza de jamón picado, 1/2 taza de guisantes congelados, 1/2 taza de queso cheddar rallado y 1/2 cucharadita de sal a la mezcla de huevos, revolviendo suavemente para combinar todos los ingredientes de manera uniforme.
- Paso 4: Vierta la mezcla de huevos en la sartén preparada y colóquela sobre fuego medio-alto. Cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie, lo que usualmente toma unos minutos.
- Paso 5: Una vez que aparezcan las burbujas, transfiera con cuidado la sartén al horno precalentado y hornee durante 18-20 minutos, o hasta que los huevos estén cuajados y firmes.
- Paso 6: Retire la sartén del horno y deje que se enfríe durante unos minutos.
- Paso 7: Corte la frittata en porciones y sirva caliente, decorando con perejil o cebolla picada fresca si lo desea.
Información nutricional
MICRONUTRIENTES/MACRONUTRIENTES | CANTIDADES |
---|---|
Energía | 383 calorías |
Carbohidratos | 2.3g |
Carbohidratos Netos | 0.5g |
Grasas | 29.3g |
Grasas Saturadas | No especificado |
Fibra | 2.5g |
Proteínas | 23.3g |
Sodio | No especificado |
Azúcar | 1.5g |
Otros Vitaminas/Minerales | No especificado |
La tabla nutricional de la Frittata de Guisantes y Jamón Keto ofrece una visión general exhaustiva de su perfil de macronutrientes. Cada porción contiene 383 calorías, lo que es adecuado para una dieta cetogénica, baja en carbohidratos con solo 2.3g, y rica en grasas saludables con 29.3g. El bajo contenido de carbohidratos netos de 0.5g la convierte en una excelente opción para aquellos que siguen un estilo de vida de bajo contenido de carbohidratos.
Además de ser baja en azúcares (solo 1.5g por porción), la frittata es una buena fuente de proteínas, ofreciendo 23.3g, en su mayoría procedentes de la combinación de huevos, jamón y guisantes. La presencia de 2.5g de fibra contribuye a la salud digestiva, procedente principalmente de los guisantes y huevos. En general, esta frittata es una opción nutricionalmente densa que se ajusta a las necesidades de aquellos que buscan mantener un plan dietético cetogénico o de bajo contenido de carbohidratos.
TIPS FINALES
Aquí está el texto traducido al español:
Cuando preparas recetas de jamón y guisantes keto, ten en cuenta que puedes personalizar fácilmente los ingredientes para adaptarse a tus preferencias personales y necesidades dietéticas. Puedes intercambiar diferentes proteínas o verduras para crear un plato que sea todo tuyo. Aquí hay una tabla útil para que recuerdes:
Ingredient | Opción de Baja en Carbohidratos | Consejos |
---|---|---|
Jamón | 0g carbohidratos | Elige variedades sin azúcar |
Hashbrowns | Coliflor | Tritura o riza para textura |
Agente Espesante | Glucomannano | Usa con parcitos para cremosidad |
Almacenamiento | Refrigerar | Consumir dentro de 3-4 días |
¡Disfruta de tu aventura culinaria!
Preguntas Frecuentes
¿Están las guisantes bien con ceto?
Los guisantes pueden incluirse en dietas cetogénicas, pero monitorea su contenido de azúcar. Diferentes variedades de guisantes tienen perfiles nutricionales diferentes.
Para mantenerse dentro de su límite de carbohidratos, elija guisantes frescos o congelados y mantenga porciones pequeñas.
Verifique siempre la información nutricional para asegurarse de cumplir con su ingesta diaria de carbohidratos mientras incluye guisantes en sus comidas.
¿Puedes comer jamón en cetogénica?
Sí, el jamón es aceptable en una dieta keto. Opte por variedades con bajo contenido de carbohidratos y verifique su contenido nutricional.
Elija jamón de alta calidad de razas patrimoniales para mejores beneficios para la salud, ya que suele tener menos aditivos y conservantes.
Tenga cuidado con los niveles de sodio y consuma jamón con moderación para mantener el equilibrio en su dieta.
¿Es la carne de cerdo libre de carbohidratos?
El jamón no es completamente libre de carbohidratos; sin embargo, muchas variedades contienen niveles bajos de carbohidratos. Es importante verificar las etiquetas, ya que algunos jamones pueden incluir azúcares agregados.
Para elegir opciones de bajo contenido de carbohidratos, busque carnes curadas etiquetadas como 'sin curar' o seleccione alternativas de jamón que se alineen con sus objetivos de dieta keto.
Siempre lea la información nutricional para asegurarse de que esté tomando la mejor decisión para sus necesidades dietéticas.
Conclusión
Aquí hay cinco deliciosas recetas cetogénicas con guisantes y jamón que son fáciles de preparar.
Ya sea que tengas ganas de una sopa reconfortante, una rápida stir-fry o una elegante frittata, hay un plato aquí para que todos disfruten.
No tengas temor de agregar tu toque personal a estas recetas.
La cocina es un arte, así que no dudes en experimentar y hacer que estos platos sean únicos tuyos.
Así que reúne tus ingredientes, comienza a cocinar y saborea cada mordisco delicioso.
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